jueves, 16 de mayo de 2013

Los guardianes de la Tierra

En la India, los datos censales de 2001, revelan que un 8% de su población es indígena, tribal o adivasí. Desde los sugali del Sur, que viven integrados en villas denomindas thanda, hasta los sentineleses, uno de los pueblos indígenas más aislados del mundo. La diversidad del subcontinente se considera la mayor de todo el planeta. Tras mas de seis décadas de "discriminación positiva", planes y comisiones específicos, la comunidad adivasi sigue teniendo los peores indices de salud, educación y acceso a la vivienda.

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Para los que todavía pasan desapercibidos, sus patrones de vida económica, religiosa y social pueden verse amenazados. Entre el conservadurismo, el indigenismo y el progreso industrial, se encuentran los más de 80 millones de indígenas que, a día de hoy, pueblan la India.

Las conocidas como comunidades adivasi (adi-: original, vasi-: habitante) son, supuestamente, los grupos de la India que representan al sector de su población más antiguo. Estos pueblos indígenas habitaban el subcontinente antes de la llegada de los Arios y en sucesivas oleadas de invasores fueron empujados hacia las selvas de la India central y nororiental.

Actualmente ocupan un 15% del territorio del país. Habitan casi todos los estados y territorios de la Unión. Cualquiera que fuera su distribución original, ésta ha ido variando a causa de las sucesivas invasiones, el crecimiento de la población, la consiguiente presión sobre la tierra y los recursos, y las migraciones. En el período prebritánico, vivieron imposiciones violentas y dominaciones, lo que desembocó, por una parte, en un mestizaje y adaptación mutua y, por otra, en la asimilación de los rasgos culturales del invasor.

Con la llegada del Imperio británico, la concepción de la tierra como un bien transferible negó la ancestral y común unión de los adivasi con ella. Apareció la figura del terrateniente, el arriendo, la deforestación... Los indígenas eran explotados en sus dominios ancestrales. Morían de hambre y enfermedades, cuando no se endeudaban de por vida, incapaces de pagar los préstamos abusivos que los nuevos pobladores les pedían por el uso de unas tierras que históricamente habían sido suyas.

Durante el siglo XIX, en algunos casos, la situación desembocó en varios levantamientos tribales. Tras esto, el Imperio tomó una serie de medidas para paliar los daños causados. Ninguna reparó la mayor el mayor de ellos: la pérdida de la tierra.

[Revista informática anantapur]

Abanicos de flores y frutos

El cultivo de frutales en espaldera es una antigua práctica agrícola que no solo ofrece un bello despliegue bidimensional de frutos al alcance de la mano, sino también de flores en primavera y hojas doradas en otoño. Manzanos, perales, ciruelos y naranjos pueden crecer así en espacios pequeños.

El proceso de formación de un árbol en espaldera supone controlar su crecimiento y dirigirlo para que se expanda en dos dimensiones. Para ello se utiliza como soporte un muro, una estructura de alambres, un enrejado o una valla.

Guiar los frutales en espaldera brinda la posibilidad de crear verdaderos abanico y pantallas de flores y frutos en el jardín. La multitud de diseños básicos que existen ofrecen una enorme variedad de posibilidades ornamentales, desde las más sencillas y parecidas al porte natural del árbol hasta las más caprichosas y creativas.

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Pero, además, el cultivo en espaldera añade la ventaja de que permite tener frutales en espacios reducidos: jardines y huertos pequeños donde sería imposible mantener un árbol con su porte y tamaño naturales. Al cultivar los árboles en dos dimensiones se consigue además una buena aireación e insolación, lo que beneficia la producción de fruta y previene enfermedades causadas por hongos. En climas templados se suma la ventaja de que un frutal en espaldera sobre un muro orientado al sur absorverá mayor cantidad de luz y gozará de más calor durante la noche, consiguiendo de esa manera adelantar y alargar la temporada de fruta.

Pueden ser cultivadas en espaldera la mayoría de las especies y variedades de frutales, aunque los que mejor se prestan a este tipo de formas artificiales son los manzanos y perales. Los frutales de hueso, como ciruelos, cerezos, melocotoneros, albaricoqueros, tienen el inconveniente de que son sumamente sensibles a las podas intensas, pierden mucha savia y enseguida pueden presentar problemas de gomosis.

Conviene elegir ejemplares injertados sobre patrones emanizantes, es decir, no sobre patrones que resten vigor a la planta: interesa poder mantener el frutal en un tamaño manejable. Un crecimiento demasiado vigoroso obligaría a podas drásticas. Las especies de mayor desarrollo deberían reservarse para espalderas de mayor tamaño y formas libres.

También se pueden cultivar en espaldera granados, naranjos, higueras, olivos e incluso plantas puramente ornamentales como Cotoneaster, Pyracantha, Photinia... Las posibilidades son innumerables.

[Revista verdeesvida]

lunes, 13 de mayo de 2013

Tipi vegetal

Didáctico, divertido y ¡alimenticio! Un tipi vegetal en el huerto de verano da mucho juego: construir la estructura, sembrar, ver cómo se enredan las plantas día a día en los palos hasta tomar una cubierta de hojas verdes...¡En pocas semanas la tienda lakota estará lista! Habiendo judías verdes, judías blancas, calabacines...¿quien necesita una piel de bisonte?

Si los niños participan en la construcción del tipi, siembran las semillas y juegan a la sombra de las plantas...¿no estarán luego más motivados para comerse esas judías verdes o esos calabacines a los que tanto se resisten? Sería una manera original de contar en el huerto o jardín con un espacio de juegos distinto y, además, muy productivo, con hortalizas frescas en la mesa y niños contentos. ¡Algo que hará especial el verano!

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¿Qué hace falta para el tipi? Cosas muy sencillas: siete o nueve cañas de bambú de dos a 2,5 metros de alto (si algunas son mas gruesas, mejor), cuerda, una pala, sustrato para el huerto, corteza de pino, y semillas o planteles de hortalizas que necesiten enredarse o de capuchinas anaranjadas, campanillas azules o cualquier otra trepadora no demasiado vigorosa que aporte un toque de color. ¡Y manos a la obra! Se tarda aproximadamente una hora en construir el armazón y sembrar. Los niños serán los ayudantes perfectos.

Cuanto cosechar
No dejes que las judías maduren demasiado. No solo granan y se vuelven fibrosas, sino que la planta deja de florecer y el proceso productivo se detiene. Así que cuando observes que tienen el tamaño adecuado para cosecharlas empieza a retirarlas cada pocos días para que las plantas continúen floreciendo y produciendo más vainas.


[Revista verdeesvida]

miércoles, 8 de mayo de 2013

A la luz de las velas

La cálida llama de las velas crea una deliciosa iluminación en las noches de verano en la terraza, jardín o huerto. A la hora en que la temperatura empieza a dar tregua, encender los farolillos y candelas invita a disfrutar del aire dulce de la noche. ¡Privilegio de los meses más cálidos del año!

En verano, tu salón al aire libre se convierte en el espacio ideal para cenar, , tomar una copa (¡aromatizada con la hierbabuena que cultivas!) o simplemente hacer un espacio diferente bajo las estrellas. Ha llegado el momento de vivir a tope el jardín, el huerto, tu rincón especial... Un juego de tumbonas y hamacas será el mobiliario perfecto para ponerse en situación.

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¡Que no fallen los detalles! Al caer la noche, quinqués, farolillos y antorchas te ayudarán a crear el ambiente perfecto: iluminan, son decorativos e incluso pueden endulzar el aire con distintas fragancias. Los farolillos se pueden colocar en una mesa, un poyete o en el mismo suelo, o colgarse a distintas alturas desde la estructura de un emparrado, una pérgola o las ramas de los árboles. Algunos iluminan con pequeñas velas de té y otros con aceites y mecha; lo importante es que no produzcan humo.

Las pequeñas llamitas de las candelas también iluminan bellamente senderos y escaleras, o la orilla del estanque. Y crean atractivos puntos focales flotando en cualquier superficie del agua en calma, incluso simples recipientes, como una pecera baja: con velitas y flores flotantes puede convertirse en un detalle encantador sobre una mesa o en un rincón.

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Lo importante es que el soporte donde arde la llama evite que el viento la apague o la propague; para ello, la variedad de formatos y materiales es enorme: distintos metales, forja; con diseños de lo más diversos, desde los más sencillos a los más sofisticados, incluso los de aire marroquí con troquelados que recuerdan el encaje. Los de cristal y cerámica aportan una gran variedad de colores. Y no hay que olvidar las bolsas decorativas de papel ignífugo con dibujos troquelados, que alojan en su interior una vela de té. La inspiración y el gusto personal lo son todo a la hora de escoger y combinar.

Pero para un ambiente espectacular, las antorchas de jardín, un recurso de gran efecto para una fiesta, por ejemplo. Se pueden colocar iluminando el camino a lo largo de senderos, o en torno al centro de la reunión. No necesitan instalación y se clavan directamente en la tierra. Las hay de diseños muy minimalistas, metálicas, o de bambú.


[Revista verdeesvida]

El saludable ejercicio de la jardinería

¿Una forma entretenida de ejercicio que se lleva a cabo en un entorno verde sumamente estimulante? No, no estamos hablando de golf. Hablamos de jardinería, una actividad creativa, saludable y asequible para practicar.

La jardinería entretiene, regala belleza y, si se trata de un huerto, incluso frutos recién cosechados: todo esto a la vez que se practica una saludable actividad física y mental. Entre sus adeptos más numerosos, consecuentes y entusiastas están los mayores de 50. Para este rango de edad, los años pueden traer consigo limitaciones a la hora de practicar algunas tareas del jardín. Es por ello, que existen una serie de recursos que facilitan la posibilidad de seguir disfrutando de la jardinería.
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Las camas de cultivo o arriales elevados evitan agacharse o inclinarse demasiado, al igual que el cultivo en macetas, tanto de jardinería interior como exterior. Los taburetes permiten trabajar sentado y con mayor comodidad. Las herramientas de jardín son cada vez más ergonómicas, ligeras y fáciles de usar. Se debe emplear la adecuada para cada tarea.

Las carretillas y plataformas con ruedas ayudan a transportar pesos con mucho menos esfuerzo. Allanar los senderos y las superficies del jardín y vigilar su adherencia los hará más seguros y accesibles y se evitarán pérdidas de equilibrio, resbalones y caídas. Evitar la exposición al calor es clave. En los mese más cálidos se ha de trabajar por la mañana temprano o por la tarde, vestir ropa de colores claros, protegerse la piel con crema solar y la cabeza con sombrero o gorra, tener agua fresca a mano y hacer una pausa para refrescarse de tanto en tanto.

[Revista Verdeesvida]

El cuerno de la desgracia

Un ruido desconocido la puso alerta. Como todos los rinocerontes apenas veía nada, pero contaba con un sentido del oído extraordinario. Sus orejas dirigibles barrieron la sabana en busca de aquel extraño zumbido que crecía rápidamente en intensidad.

Su pequeño cerebro procesaba con dificultades la información que recogían sus sentidos. El ruido venía de arriba; alguna extraña criatura se acercaba a ella y a su hijo de pocos días de edad a gran velocidad. Su instinto fue más rápido que su cerebro. Sin esperar a que supiera qué es lo que se acercaba, la poderosa hembra de rinoceronte emprendió una alocada huida. La cría intentó seguirla, pero sus pequeñas patas no podían competir con las de su madre. Poco a poco, madre e hijo se fueron distanciando mientras el ruido del cielo se hacía más fuerte.

Cuando la madre cayó en la cuenta de que su hijo no la seguía, paró en seco. El ruido del cielo estaba directamente sobre ella mientras una tempestad de viento azotaba repentinamente la sabana. Angustiada, la hembra giraba a izquierda y derecha intentando captar el olor de su pequeño. Entonces, mientras el estruendo se fijaba sobre su cabeza, sintió un pinchazo punzante en sus cuartos traseros. El mundo se hizo oscuro y el sonido se fue amortiguando. Solo quedaba el viento; aquel extraño y repentino viento...

Cuando la hembra de rinoceronte despertó, tenía la frente abierta y sangraba abundantemente. Allí donde despuntaran sus dos poderosos cuernos se abría ahora una brecha por la que se veía el hueso del cráneo.
Aturdida, entre espantosos dolores, la hembra buscó a su cría, sin éxito. No sabía qué le había pasado ni entendía la causa de su debilidad y dolor. No podía sospechar que unos furtivos bien organizados le habían disparado un anestésico desde un helicóptero para luego quitarle los cuernos con una sierra mecánica una vez dormida.

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El tráfico de cuernos de rinoceronte se ha vuelto a incrementar después de unos años en los que los conservacionistas creían ganada la guerra contra los furtivos. Solo en Sudáfrica murieron más de 400 pasado año 2011. La razón es muy sencilla. El cuerno de rinoceronte se valora en el mercado de la medicina tradicional asiática más caro que el oro. Por un gramo se pueden pagar hasta 100 euros, superando incluso el precio de la cocaína. Es fácil imaginar que el foco de las mafias locales de aquellos lugares donde hay rinocerontes se ha centrado en los preciados cuernos que ahora se roban hasta en zoológicos y museos de todo el mundo.

nationalgeographic.com.es

La fuente del problema radica en la creencia de que estos cuernos contienen poderes curativos e incluso mágicos. Ya desde el Medievo europeo se creía en los poderes del cuerno del unicornio; cuerno que, en la mayoría de las veces, procedía de los rinocerontes. Se decía que era capaz de neutralizar cualquier veneno y que rallado y bebido potenciaba la virilidad y el deseo sexual. Hoy en muchos países asiáticos, especialmente en China y Vietnam, se vende el cuerno como remedio infalible contra la impotencia, las enfermedades de la sangre, los problemas digestivos y, últimamente, como el más poderoso anticancerígeno. Todo porque un alto funcionario de Vietnam dijo haberse recuperado de un cáncer ingiriendo cuerno de rinoceronte.

[Fernándo González Sitges]